Les saveurs d'ici
Attachée aux gourmandises d'ici, j'ai sélectionné des paysans innovants, des artisans confirmés, une guinguette, un commerce de proximité, des producteurs locaux...
Viticulture et Distillerie
Domaine d'Escausses / L'Enclos des Roses : Vins Appellation Gaillac : blanc, rouge et rosé
Apéros musicaux l'été - à 200m du gite
La salamandrié - 81150 Sainte Croix - Tél : 05 63 56 80 52
Distillerie Artisanale Laurent Cazottes : Eaux de vies, liqueurs, vins naturels et vins rares
Le Carlus - 81130 Villeneuve sur Vère - Tél : 05 63 56 85 39
Distillerie Castan : 1er whisky tarnais, liqueurs et eaux de vie
81130 Villeneuve sur Vère - Tél : 05 63 53 04 61
Producteurs locaux
La ferme de Montedou : Magrets de canard, agneau, foie gras, plats cuisinés... Vente directe à la ferme et marchés de producteurs, Visites possibles
81130 Mailhoc - Tél : 06 86 89 14 67
Maison Fraysse : Lentilles, huiles de tournesol, colza, et lin
81130 Villeneuve sur Vère - Tél : 05 63 56 84 49
http://maison.fraysse.pagesperso-orange.fr
Commerce de proximité
Brin de Terre : Relais Poste, Dépêche, dépôt de pain et de produits locaux
Le Bourg - 81130 Villeneuve sur Vère - Du mardi au dimanche 7h30/12h30
Bistrots de village, Restaurants
La Javanaise : Bar, restaurant, guinguette au bord du Tarn avec une belle terrasse ombragée
Plats créoles et d'Asie, plats du terroir, grillades, moules frites, assiettes garnies, buffets...
Base de loisirs d'Aiguelèze - 81600 Rivières - Tél. 05 63 41 50 22
Et aussi...
Marchés du terroir et de plein vent
Marchés de producteurs de pays