Les saveurs d'ici
Attachée aux gourmandises d'ici, j'ai sélectionné des paysans, des artisans, un bistrot de village, une entreprise de maraîchage bio, un commerce de proximité, des producteurs locaux...
Viticulture et Distillerie
Domaine d'Escausses : Vins Appellation Gaillac : blanc, rouge et rosé
La salamandrié - 81150 Sainte Croix - Tél : 05 63 56 80 52
Distillerie Artisanale Laurent Cazottes : Eaux de vies, liqueurs, vins naturels et vins rares
Le Carlus - 81130 Villeneuve sur Vère - Tél : 05 63 56 85 39
Distillerie Castan : 1er whisky tarnais, liqueurs et eaux de vie
81130 Villeneuve sur Vère - Tél : 05 63 53 04 61
Producteurs locaux
La ferme de Montedou : Magrets de canard, agneau, foie gras, plats cuisinés... Vente directe à la ferme et marchés de producteurs
81130 Mailhoc - Tél : 06 86 89 14 67
Maison Fraysse : Lentilles, huiles de tournesol, colza, et lin
81130 Villeneuve sur Vère - Tél : 05 63 56 84 49
http://maison.fraysse.pagesperso-orange.fr
Commerce de proximité
Brin de Terre : Relais Poste, Dépêche, dépôt de pain et de produits locaux
Le Bourg - 81130 Villeneuve sur Vère - Du mardi au dimanche 7h30/12h30
Bistrots de village, Restaurants
Café JOUBERT : Assiettes de produits locaux et concerts
Le Bourg - 81150 Fayssac - Tél. 05 63 41 72 03
La Javanaise : Bar, restaurant, guinguette au bord du Tarn avec une belle terrasse ombragée
Plats créoles et d'Asie, plats du terroir, grillades, moules frites, assiettes garnies, buffets...
Base de loisirs d'Aiguelèze - 81600 Rivières - Tél. 05 63 41 50 22
Et aussi...
Marchés du terroir et de plein vent
Marchés de producteurs de pays
Guide des producteurs bio